ESHIKOTO福井の日本酒「黒龍」が経営しているお酒を核に福井を中心とした北陸の文化を伝える場所だそうです。眼下の九頭竜川が雪解けでものすごい水流で勢いがあったのと、白山の頂が見え、最高のロケーションでした（駅からは徒歩なら40分ほどかかる）。