前々から計画を練っていた、 黒糖＋黒糖焼酎の梅酒を漬けてみました。 黒糖焼酎740ml×２本 黒糖800g 青梅（多分、古城） 3L瓶 水に３時間つけてアク抜き 水分をよくとります 梅と黒糖を交互に積みます 焼酎は奄美にしました。 25度とちょっと度数が低いので…

作った料理もたまには記録しておこうかな

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